營養(yǎng)標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養(yǎng)素含量的標志。

營養(yǎng)標簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其它各種加工食品上描述其熱能和營養(yǎng)素含量的標志。 　　營養(yǎng)標簽包括下列內(nèi)容: 　?。ㄒ唬I養(yǎng)成分； 　?。ǘI養(yǎng)聲稱； 　?。ㄈI養(yǎng)知識指南。 　　營養(yǎng)標簽必須標示下列營養(yǎng)成分: 　?。ㄒ唬┠芰? 　　（二）蛋白質(zhì) 　?。ㄈ┲?（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸） 　?。ㄋ模┨妓衔? 　?。ㄎ澹┾c 　　營養(yǎng)聲稱包括： 　?。ㄒ唬I養(yǎng)素含量聲稱：指能量或者某營養(yǎng)素含量“高”、“富含”、“低”“無”等的聲稱； 　　（二）含量比較聲稱：指能量或者某營養(yǎng)素與基準食物或者參考數(shù)值相比“減少”或“增多”的聲稱； 　　（三）營養(yǎng)屬性聲稱：指食品原料特性的聲稱， 如“強化”、“增加”、“xx天然來源”、“純果汁”的食品等。 　　營養(yǎng)知識指南： 　　是指食品營養(yǎng)標簽中對某營養(yǎng)素維持人體正常生長、發(fā)育和生理功能作用的聲稱。 營養(yǎng)標簽上標示的營養(yǎng)知識指南應(yīng)當科學、準確、通俗易懂。符合《營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)知識指南準則》的要求。不得暗示或聲稱營養(yǎng)素防止或治療疾病的作用，不得宣傳產(chǎn)品功能。